La escuela mexicana donde los alumnos plantan, cosechan y comen juntos

el DiarioSolidario

En 2011, en México, el Proyecto de Seguridad Alimentaria para Zonas Rurales, ejecutado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, bajo la metodología de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, impulsó la implementación de huertos escolares con el objetivo de mejorar la alimentación y nutrición de las niños y niños, utilizar el huerto como un instrumento pedagógico, desarrollar capacidades e interés por la producción de alimentos e impulsar la educación nutricional.

Un ejemplo de esta iniciativa es la Escuela Primaria federal bilingüe Lázaro Cárdenas, en la comunidad indígena náhuatl de Loma Bonita, municipio de Ajalpan, Puebla, la cual contó con la capacitación técnica de la Agencia de Desarrollo Rural Servicios Urbanos y Rurales de Compromisos Sustentables.

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